化学調味料・食品添加物不使用の料理が得意です。栄養学も勉強中で健康志向・自然派な、365日自炊しているような料理が好きな人です。家で作ったごはんが一番おいしいです。プライベートでは有機栽培レーズンから酵母を起こしてパンを焼き、麺を打ち、庭からハーブを取ってくるような人です。昔なつかしきちんとした家庭料理をお届けします。しかし味付けには好みがありますので、味付け後に一旦お味見頂き、調整後に終了としたいです。
和・洋・中・お菓子（マカロンを除く）等、大体なんでもOKです。ジャンルを問わないので、子供のおやつ＋作り置き数種、など混雑対応可能です。うどんを粉から作ったり、マヨネーズを作ったりするのも得意です。
また、材料を頂ければ出汁から取ります。和食は昆布・鰹節など、洋・中は物によりますが肉やセロリなど。必要なスパイスなど揃っていましたら、ルーやコンソメを使わないシチューやカレーなども作れます。
当方：非喫煙者・合成香料不使用（柔軟剤など）
エリア：ふじみ野市近辺、隣接する市
時間：10時～21時終了 相談可
ごめんなさい：煙草を吸われるお宅
よろしくお願いします。
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