美味しくて心も身体も喜ぶごはん♥
料理研究家＆ハワイアンリラクゼーションのセラピストのAKOです。

不定期ですが、お料理教室などを行って参りました。また、各種のイベントなどでお料理の提供をさせていただく機会も多数。
京都市内のマルシェなどにも出店しております。

さて、日本は、春夏秋冬という様々な旬な食材があります。（最近は地球温暖化の影響なのか、季節の感覚にずれはありますが･･･）
それでも、とっても幸せなことですね。

私は、出産の時以外はお仕事をずっとしてきました。
25才になる娘を産んで、2ヶ月半で仕事復帰。

東京は当時から、保育園に入ることもとてもハードルが高く、最初は無認可保育園に預けながら、
公立保育園への転園活動をし、働きながら子育てをしてきました。
娘が小学校4年生からはジュニアバレーボールのチームに所属し、中学からは私立の強豪校のバレーボールチームに所属していたので、
とにかく良く食べます！一番大切なことはなによりも食事！でした。
毎日のお弁当も、｢お弁当をあけるのが楽しみ♪｣と言ってくれる娘に美味しいものを食べてもらいたい！と思って楽しんで作っていました♪

でも、今思うことは、疲れてしまってどうしようもない時や、ちょっとの余裕が欲しい時に”カジママ”のようなサービスが手軽に出来たら
本当に助かっただろうなととても思います。他社さんでサービスはありましたが金額が高くて手が出なかったのも正直なところです。

私が思う料理は、家族へのラブレターです♪
お忙しい時には、少しでも心のゆとりをもち、コミュニケーションの時間を作ることも大切･･･
その為に、私がみなさんの代わりに心を込めてお作りいたします！

作り置きおかず、お酒のあて、お弁当おかず、こだわりのスパイスカレー、お子様向けのごはん、ほっとする和食、郷土料理などなど、
旬な食材一食だって損したくないなと思う食いしん坊の私が、心も身体も喜ぶごはんを作らせていただきます。

是非、皆さまの”おうちごはん”のお手伝いをさせていただけたら幸せです♪